食事について

森で食べる

美味しい料理は、素材の良さはもちろんのこと、綺麗な水と空気がとても重要です。
ワッカBBBでは、道東の冷たく澄んだ空気と、藻琴山に湧く美しい水という恵まれた環境の中にあります。
十勝の黒毛和牛を筆頭に、かみこみ豚、オホーツク海の新鮮なカニやほたて、厚岸の牡蠣などを贅沢に調理します。
バーベキュースペースには、良質の炭火を使った専用カマド、400度の高温で調理できる石窯、
ウェーバーの最高級バーベキューグリルが設置されており、季節毎にベストな焼き上がりを提供します。
そして、シェフの作る特別なソースが、それぞれの素材の良さを更に引き出します。
ランプの優しい灯りに照らされながら、ゆったりとした時間の中で、最高の素材を楽しんでください。

朝食

アクティブな一日にするために

バーベキューディナーの翌朝は、和の朝食をご用意しています。
野菜、魚、卵、お肉などがバランス良く配置され、
心身共にすっきりとした一日のスタートを切ることができます。

朝食イメージ
  • メニュー

メニュー

和朝食イメージ

和朝食

小鉢/玉子/昆布のり/いくら/サラダ/煮物/焼物/ご飯/味噌汁/香の物
連泊の場合はメニューが変わります。

季節によって異なります

BBQ

豊かな森に包まれた環境で
癒されながら肉や魚介を味わう

ワッカBBBのバーベキューは、厚岸の牡蠣、オホーツクのカニやホタテ、
十勝のかみこみ豚、ホエー豚のフランク、骨付きラム肉、
地元弟子屈を中心とした美味しい野菜を贅沢に使っています。
ファイヤーピットの柔らかな炎を眺めながら、
ワイングラスを傾ける最高の時間を過ごしませんか。

バーベキューイメージ
[ 追加メニュー]

十勝産 黒毛和牛


200g 6,000円〜

要予約
[ 追加メニュー]

毛ガニ/タラバガニ/
花咲ガニ

一人前 5,000円〜

要予約
  • セット内容
  • 詳   細
  • 追加メニュー

INSTAGRAM

TOP
Copyright © WAKKA BBB. All Rights Reserved.